منتديات الاقمارالمحمدية

تعجز الاقلام عن وصفه
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
اللهم صل على محمد وآل محمدوعجل فرجهم
للانضمام معنا أرسل (اشتراك) الى:0542414436 لكل الدول 
أقسام المجموعات(واتساب):1-اسلامية 2-منوعات 3-دردشة 4-برود كاست 5-منوعات2 6-قصص .7- رياضة
^_^وصل أعضاء مجموعة الاقمارالمحمدية الى 300 عضوا في ستة مجموعات
نعتذر منكم على قلة التفاعل في المنتدى لكثرة المواقع الاجتماعية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الذكاء..موضوع رائع
الأحد 03 مايو 2015, 4:46 am من طرف خادم الحسين

» سبب تسمية الامام المهدي بهذا الاسم
الجمعة 20 سبتمبر 2013, 7:09 am من طرف خادم الحسين

» شعرللامام علي
الخميس 23 مايو 2013, 4:11 pm من طرف خادم الحسين

» شنو صاير يادنيا؟؟
الخميس 16 مايو 2013, 3:09 pm من طرف خادم الحسين

» (•.¸(`•.¸ بـــكــــل هــــدوء أعـــــلن وجـــــودي بيــــنكـمـ أحبـــــابي... ¸.•´)¸.•)
الأربعاء 15 مايو 2013, 7:14 pm من طرف خادم الحسين

» مسابقة ملك البرودكاست
الإثنين 11 مارس 2013, 11:38 am من طرف خادم الحسين

» الواقعون في عشق شركات التقنية ..!
الإثنين 17 سبتمبر 2012, 6:50 am من طرف المغرم الولهان

» سبحان انظر مافعلت هذالقطه
الثلاثاء 06 مارس 2012, 1:15 pm من طرف خادم الحسين

» معلومات مفيده ومضحكة
الأربعاء 15 فبراير 2012, 12:07 pm من طرف خادم الحسين

المواضيع الأكثر شعبية
اذكار الايام
معلومات مفيده ومضحكة
أجمل الاذكار
<حسينيات>صلاة مظهر العجائب للحوئج المستعصية
خصائص أسم الامام علي
لعبة التفكير
ترددقناة اي فلم الجديدعلى النايلسات
ترددقناة اي فلم الجديدعلى النايلسات
لعبه حلووووووة اختاري رقم وشوفي راي الخطابه فيك
اختراعات غريبه

شاطر | 
 

 كيكه شوكلاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الحلاكله
عضو مممممميييييييييييييييييييييييييز
عضو مممممميييييييييييييييييييييييييز
avatar

عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 13/11/2011

مُساهمةموضوع: كيكه شوكلاته   الثلاثاء 06 ديسمبر 2011, 7:06 am



مقادير الكيكة الإسفنجية:

ـ 6 بيضات.
ـ كوب دقيق.
ـ كوب سكر ناعم.
ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر.
ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ـ ملعقتا كاكاو بودرة.


* مقادير الحشو:

ـ 450 جرام كريمة شوكولاته.
ـ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاته.
ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة.


* الطريقة:

ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكون على شكل قلب،
بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق.
في جانب آخر يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي
مدة 20 دقيقة حتى تظهر علامة المنقار عند رفع المضرب لأعلى.
ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو،
ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر
مع الاستمرار بالتقليب بخفة.
ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة
أو حتى تنضج الكيكة.
من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب.
ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك
وتترك جانبا حتى تبرد.
ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزء على حدة.
ثم يوضع الجزء الأسفل على طبق التقديم،
قبل البدء بوضع طبقة من كريمة الشوكولاته عليها،
تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية من الكيكة.
تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة،
بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها بعضا.
ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في الثلاجة «الفريزر» لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا.
تخرج ويوضع عليها سوفت جلاس الشوكولاته،
ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بوردات من الشوكولاته وحبات الكريز.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وردة الأحساء
عضو مممممميييييييييييييييييييييييييز
عضو مممممميييييييييييييييييييييييييز
avatar

عدد المساهمات : 115
تاريخ التسجيل : 04/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيكه شوكلاته   الثلاثاء 06 ديسمبر 2011, 12:08 pm


*"(بارك الله فيك وفي قلمك الراقي
ربي يوفقك
التميز انت...
بكل ما يحمله التميز
من معنى
ماننحرم من جديدك ياربي..
ود قلبي
الصغنوووووونه:وردة)"*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكه شوكلاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الاقمارالمحمدية :: عالم البنات :: أحلى الطبخات-
انتقل الى: